2007/12/19

可怕的數字

這周回婆家時,婆婆只說喬太郎又圓了一圈
但是喬太郎一直說是老婆補的好但是老婆也自己補到自己
昨晚鼓起勇氣站上磅秤後,天阿!我看到了一個我從來沒看到的數字
媽媽常常笑我說沒結婚前 45公斤到現在已經50幾(不敢說50多少)><
自己總算有危機意識了
看來要認真減肥了
幫我加油吧!
我要跟大肥肚說掰掰

2007/12/3

媽媽放假日

今天是媽媽的假日,因為一星期中會有一天媽媽不用幫弟弟看小孩
所以今天的假日無論如何他都要出們走走
(怕留在家裡又被叫去當保母了)
先是跟我說要去富基漁港,但是我還是說不去,經過老爸的一陣拜託後
答應跟他們一起去吃海鮮,心理想說至少有免費的海鮮可以吃
後來老爸車開到一半馬上又改變心意說去金山吃鴨肉,
然後再去基隆廟口吃東西 ,再由基隆回走高速公路回來這樣比較快
所以一票人到了人多到爆了金山,拿了6盤菜
我發現我家人的戰鬥力還蠻強的,因為別桌的都最多拿個4盤菜
我家的人也沒有比別人多菜卻拿的比別人多
重點是通通吃光光
後來又在去吃那裏的冰,有新口味地瓜冰
味道還不錯 很像密汁地瓜下去打成冰
之後想說可以出發前往基隆
開到了往基隆的閘道時往基隆大塞車
所以臨時決定改由淡水直接回家
但是噩夢來了 淡水也大塞車
足足開了3小時才會到家
雖然媽媽說這樣人多才好玩
不過我還是不喜歡這樣塞車
這樣出門只吃了金山鴨肉就浪費了一天
下次還是建議我媽還是去一些捷運能到的地方
改去淡水一日遊好了

2007/11/6

蛋糕,代表著歡樂與祝福

昨天看了烘培王的卡通
裡面講到甜點是帶給人們歡樂與祝福
所以甜點師傅不管發生怎麼樣事情或是怎樣的心情
都必須做好充滿了歡樂與祝福的甜點或蛋糕
看到這裡就想到小時候
好像是弟弟過生日
在生日前幾天就到家裡附近的蛋糕店訂了蛋糕
當天也很開心的準備去拿蛋糕
因為等一下就有蛋糕可以吃
但是當我到了蛋糕店時傻眼
原因是我看到的蛋糕店已經燒成灰燼
原來時那家蛋糕店在昨天發生的火災
本來想說怎麼會這樣,有點失望
怎麼會發生這樣的事情
今天弟弟的生日現在要去哪裡再買一個蛋糕
當我還在想發呆時
突然的看到了老闆娘
原來他今天一直在等我
等我過去拿蛋糕
我也問他說你的店都發生火災了
你怎麼還有蛋糕給我
他說他知道這蛋糕對我們的重要
也知道我們對那蛋糕有所期待
期待等一下可以一起慶祝
所以他回家把蛋糕做好
但是又沒有我的電話(因為資料燒光了)
所以今天只能在燒成灰燼的店裡等我
聽到老闆娘的一番話
有點感動
事情過了好多年了
現在回想起來,才知道這是蛋糕師傅的堅持阿!

2007/11/5

[敗入]思念已久的柳宗理南部鐵鍋子




開始寫之前先感謝小甲與小甲的同事
感謝辛苦的幫我把小重的鍋子由廣島扛回來
謝謝二位

當了家庭主婦後發現擁有好的廚具是多重要的事情阿
除了美觀外還可以省瓦斯費與烹飪的時間
看了于美人的節目時發現他用的那鍋子感覺很棒
也有設計感
於是查了一下價格在台灣居然要賣9千多元
在日本只賣3千多差了6千元
所以也問了小甲最近是否有飛日本
如果有我在日本網站買好鍋子寄到小甲住的飯店
請他幫我拿會台灣
小甲也說會在9/8當天飛往廣島
自己也算計好9/8我生日
當作買給自己的生日禮物
不過到了9/7在我跟喬太郎去慶祝我生日要去吃大餐的晚上
小甲打給我說他飛廣島的班機臨時被取消了
所以這次無法幫我拿回來
所以等下一次,對我來說只要東西別被飯店弄丟了
何時拿回來都ok只是當天有點小失望
人算不如天算阿!
後來的幾個月小甲都沒有飛廣島的飛機
而我也覺得乾脆在買一個鍋子用EMS郵寄回來好了
如果小甲真的幫我把鍋子拿回
在賣掉拿回的鍋子
後來計畫好了也買了新的鍋子後
突然間接到了小甲的電話
說我的鍋子回到了台灣
原來小甲請他同事幫我把思念已久且小重的鍋子帶回來
超開心的
喬太郎就問我說為何我一定要買這鍋子
理由是
1.鍋子長的有型很好看
2.鍋子導熱均勻
3.鍋子本身用鐵打造的長時間用這鍋子煮東西
鍋子的鐵會滲透到湯裡 剛好可以補鐵
4.鍋子保溫很強
蓋上鍋蓋煮湯裡面的湯都煮沸了確沒有看到冒煙
以上種種的理由
讓我無論如何都要買這鍋子
且我還差一個平底鍋
我的鍋子組合就完成了

2007/10/30

驚悚的假日

為何說驚悚的假日嘞
因為這件事是假日發生的
事情是這樣的,這星期日的下午
原本很輕鬆的與喬太郎看這電視
突然間喬太郎突然覺得眼睛有刺刺的感覺
於是拿起的鏡子看看眼睛有沒有怎樣
仔細一看發現眼睛的黑眼珠部分怎麼一直凹陷
而眼白一直凸出來,剛開始喬太郎還以為他看錯了
所以特別跑去光線比較好的廁所看清楚
天阿!真的眼白都凸出來,而眼珠凹陷
怎麼會這樣
喬太郎在慌亂中叫我趕快到知識+查查看到底怎麼回事
當時我跟喬太郎都嚇死了
後來查到了應該是過敏影起的
於事也按照知識+的緊急處理方式
冰敷,因為星期日的下午診所都沒有開
後來總算慢慢的消腫
昨天也去看醫生證實是鼻子過敏引起眼睛過敏
所以水晶體腫起來,腫得跟荔枝一樣
不過那醫生也很幽默的說
第一次遇到這狀況的人都當下都會認為自己的眼睛快瞎了
事後也問過喬太郎當他發現他眼睛有問題後腦子閃過什麼
他說當下他想怎麼辦?
他是靠眼睛吃飯 那家裡的經濟怎麼辦?老婆又不會賺錢怎麼辦?
後來很冷靜的告訴自己沒關係還有右眼
聽到後真的很感動雖然喬太郎說我不會賺錢
不過在那當時他想到我

2007/10/19

原來我是各極度缺乏安全感的人阿

昨天喬太郎自己回草屯,這次回去3天2夜,而我一個人在台北,
本來想說我一個人可以在家一直狂看電視也可以一個人睡覺,
之前只要喬太郎半夜去拍照當天晚上我就會睡不好,
那時候我都一直怪喬太郎說是他起床動作大吵到我,
到昨天我才知道原來根本不是他動作大,
其實他很努力的不要出聲音了,而是我自己發現喬太郎沒有在身邊,
沒有了安全感才睡不好的,昨晚就是這樣剛開始還自己騙自己,
想像喬太郎跟平常一樣在樓下上網,而我在樓上睡覺,
但是怎樣想都睡不著,翻了很久發現已經早上8點了
嗚嗚嗚~~~~~

2007/10/13

[食譜]簡單輕食-沙拉涼麵



這道沙拉涼麵是看黃金傳說裡學來的,颱風天也可以輕鬆做出的料理

材料很簡單喔!

1、麵條或是烏龍麵
2、萵苣等可以生吃的蔬菜
3、牛蒡
4、鮪魚罐頭(去油)
5、QB培煎芝麻醬(costco有賣一大瓶1000ml才2百多元)

作法:
1、下麵條或是烏龍麵煮熟後,撈起準備一碗冰水或是冷水,
將麵放入冰水中冷卻

2、牛蒡切絲燙熟一樣可以放入冰水冷卻

3、生菜全部切成絲狀

4、將麵及牛蒡撈起瀝乾水分,再加入生菜與去油後的鮪魚罐頭
最後拌上QB培煎芝麻醬即可

簡單吧!使用的生菜與牛蒡纖維質高且在蔬菜昂貴時,
萵苣也不太會漲,因為通常萵苣都是進口蔬菜,
如果家裡沒有QB培煎芝麻醬也可以用一般的沙拉醬或是美奶滋代替

2007/10/8

玉米 玉米 我愛北海道玉米



上次去北海道時,就迷上了那裡的玉米

如果你問我,那裡的玉米跟台灣的玉米有哪裡的差別

我只能說比較清甜外加咬下去又脆又多汁

在北海道時剛開始買玉米非常猶豫

覺得那有什麼特別的又貴(一支要台幣100元左右)

但是等到吃上一口,我跟喬太郎就愛上它了

等北海道回來時,一直念念不忘那裡的玉米

不過有一天在松青超市居然看到

『北海道玉米每支125元』

正在猶豫要不要買時,我的理智告訴著我

你現在是家庭主婦嘍!這很貴

但是手還是不由自主的拿了2支

心裡盤算著這價格跟北海道差不多『一點都不貴』

能在台灣吃到北海道玉米真是一種幸福阿~~


在北海道吃玉米幸福的模樣

2007/9/30

9/30下午的天空



自從搬到這裡,對喬太郎來說最大的好處是,隨時可以上頂樓拍照

由我家的頂樓可以拍到101也可以拍到夕陽

今天由窗戶外看到天空的景色不賴,感覺會出大景

所以也衝上去按幾張相片

果然在5:45分左右整片天空變成紅通通的真美

不過我也發現夏天的太陽下山的方向

跟冬天的太陽下山的方向有稍微不一樣喔!

喬太郎說就是因為不同所以冬天是拍101的最好季節

等冬天到了我也要拍一張冬天的101

2007/9/19

愛咪特製元氣早餐



早餐 對愛咪來說有多重要

以前在家裡時(愛咪娘家開早餐店)不管在怎樣趕上班

都必須挪出半小時的時間,慢慢的吃早餐邊看報紙

所以認識喬太郎後,也逼他天天吃早餐

喬太郎都說我很誇張

有時候在前一天睡覺前就已經在想明天早餐要吃什麼了

不過大部分都會自己在家準備早餐

早餐的菜單裡一定要有

主食:麵包或是菜包

蔬菜:生菜、花椰菜或是其他綠色蔬菜

蛋白質:熱狗或是荷包蛋(喬太郎喜歡吃那種脆脆的熱狗)

飲料:自己煮的咖啡

有時候還會有些水果

吃的時後要由蔬菜跟水果開始吃最後才能主食

這樣比較不會消話不良喔!


每天吃了早餐感覺才會有元氣

2007/9/15

大家好!我叫做吳妹妹


初次見面,我叫做吳妹妹
我現在1歲3各月
我是一個超級貪吃又難搞的小女孩
今天阿姨跟姨丈來家裡吃早餐
我就不讓他們抱抱
但是可惡的姨丈居然抓住了我的落點
先拿蛋蛋為我吃一口
雖然外婆在旁邊說:我們才不會那麼笨,餵我吃一口蛋就要讓你抱喔!
但是我的雙手還是不由自主的舉了起來,乖乖的屈服了
後來姨丈又抱我去OK買了我最愛的布丁
但是如果沒有吃的東西,我就不理人
怎麼樣!我就是這樣機車!

我跟阿姨合照
























撫媚的姿勢

2007/9/12

愛妻亂搞招式

今天喬太郎說愛妻亂搞招式一
得到丈母娘的真傳『喜歡把菜搞在一起』
因為中午的愛心午餐,愛咪看到上週買的絲瓜原本胖胖肥肥的
但是今天在看到他覺得消瘦了許多,於是打算把他吃掉
當中午喬太郎回來,第一句話就問我
你煮些什麼,怎麼有魚罐頭的味道

嘿嘿!被發現了,我把絲瓜跟魚罐頭拿來一起煮麵

2007/9/10

泡菜雞肉丸湯




前幾天學會作雞肉丸, 所以突發奇想的把雞肉丸跟泡菜搞在一起

材料:

雞肉丸
◎雞胸肉
◎蛋白
◎少許蔥
◎糙米飯(煮熟的)
◎少許味增

◎泡菜
◎洋蔥
◎韮菜
◎空心菜
◎韓式辣椒醬

1、雞胸肉加入蛋白及少許的水,放入果汁機打成泥,將雞肉泥到入碗中,再加入切細的蔥味增最後加入糙米飯,攪一攪這就是雞肉丸的原料拉!

2、先將洋蔥與韮菜頭(就是韮菜白白的部分)爆香

3、加入水或是高湯,在將雞肉丸的原料,用手抓出丸子狀,把丸子下去泡菜鍋裡煮熟

4、再將喜歡的青菜,韮菜跟空心菜加入那鍋湯中,最後再加入韓式辣椒醬,哈~完成拉!

喝這鍋湯就會有飽足感,且雞肉丸加了蛋白後,丸子變的比較柔軟,
如果將泡菜湯改為其他的湯頭(譬如味增或是蔬菜湯)
都很適合小朋友,也適合減肥的人喔!


韓國辣椒醬,我有試著拿來拌菜,還不錯吃,聽說拌飯也不錯,下次我來試試!

[分享]2007札幌美食篇

今天閒來無事的把札幌的美食整理一下

1、拉麵共和國
這次去札幌,在拉麵共和國裡,吃了2家的拉麵

第一家是『麺や雅』

這家拉麵店最為推薦的是焼味噌・焼醤油,拉麵一上來喝一口湯,
就可以感覺到一股濃濃的燒烤過的香味
也因為這個香味,讓我把整完湯都喝光光喔!

第二家 麺処 白樺山莊

看到那堆水煮蛋了嗎?吃到飽不用錢,這家白樺山荘我們一坐下來,
眼尖的我馬上看到桌上的水煮蛋,重點是上面的牌子寫著『不用錢』
馬上來各2顆,補補這幾天的蛋白質 哈!
至於麵的話,我個人比較不愛,因為上面有一層肉醬,
感覺很像台灣的肉燥麵,對於我這台灣過去的客人
就覺得沒有吸引我的元素在

2、回転寿司 根室花まる

當初在網路上看到有人推薦,等到了札幌的第一天,馬上跟喬太郎說咱們去吃壽司吧!但是因為手邊的資訊只有地址,而在日本有地址是很難找到店面的,所以第一次前往根室花まる失敗

後來第二次我又跟喬太郎提起,來到的北海道怎麼可以不吃壽司呢?於是又再度想去找找看這家店,不過這次比較聰明了,在出發前先去飯店的櫃臺詢問,雖然飯店的人也沒有聽過,不過至少得到了一個資訊,那就是應該在札幌車站樓上,果然到了札幌車站的大樓,總算看到樓上美食街的簡介看到了這家店,開心!
到了根室花まる後需要先到門口有一本筆記本上登記,登記幾位,上面也有牌子寫著你可以需要等多久,等了30分鐘後叫到我們了,但是不是馬上就有位子,而是叫我們進去裡面等而已,唉~好餓喔!

總算等到位子後,店員感覺我們不是日本人主動的提供給我們有中文與日文對照的菜單,這樣也讓我方便的點菜,座位的前面有筆跟紙只要在紙上寫著你想吃的壽司拿給師傅,他們就會幫你捏新鮮的壽司喔!那餐吃了最貴的一盤日幣400元海膽,那海膽真的很甜且沒有怪味,還有也推薦干貝也很讚


回転寿司 根室花まる的排隊盛況

3、Picante湯咖哩

在出發前就聽說札幌的湯咖哩很好吃,我當然不能錯過阿!於是在台灣就找了這家離飯店最近,走路也會到的店,為了找這家餐廳,在我們迷路的十字路口時,居然用我那對食物敏銳的鼻子,聞到了濃濃的咖哩香,馬上跟喬太郎說餐廳在這附近,嘿嘿!真的找到了。
在這裡點菜有4各步驟
1、選擇湯頭 2、選擇口味(海鮮或雞腿...)
3、選擇辣度 4、選擇想追加的食材(推薦舞茸)
吃的方式,可以用湯匙舀一口飯,然後在一口湯混和一起吃,別看他好像吃不飽的感覺,實際上超飽,吃過了這湯咖哩後,回到台灣暫時不會想吃咖哩,因為想到咖哩就想到這味道,自己做的咖哩就感覺不好吃了

4、おむらいす亭

札幌車站的Esta b1的一家專門賣蛋包飯的餐廳,我點起司蛋包飯,那半熟的蛋加上起司及炒飯,只能說真是完美的組合阿,重點是價格不貴喔!很適合自助旅行的我們,因為這餐好吃又便宜,還可以把預算省下來吃別的大餐 哈哈!

5、焼とり日本一
順便推薦一下ESAT B1在生鮮超市附近還有一家『焼とり日本一』他賣的串燒又香又好吃,重點是很便宜,一串大概100元日幣,早一點去還可以買到烤鰻魚肝,有天晚餐吃完後,覺得隔天就要回台灣了,但是又沒有肚子可以吃別的料理,於是買了這家的烤串燒及啤酒,回飯店邊看電視真是一大享受阿!
回來後喬太郎還對這家的烤軟骨念念不忘喔!

まるこ將 & DD君 頑張て

聽到郭郭跟我說起丸子家的DD狀況
難過了!難過DD還那麼小,就必須學會去面對
我是一個不太會安慰人的一個人
但是、我只想跟まるこ將說

『まるこ將 & DD君 頑張て』

まるこ我相信你可以的,別難過了!
我相信DD一定是一個聰明又孝順的小孩

DD你也要健健康康的長大喔!

2007/9/9

開始猶豫了

天阿!好可怕喔!

今天喬太郎的二哥帶著全家大小要去參加爬爬比賽,結束後順便來我家坐坐
剛開始看到妹妹覺得他好可愛,但是惡夢開始了,他一見到陌生人

先是不準陌生人碰他, 當然更不準抱他,後來聽他爸媽說
除了保母之外他都不讓任何人抱 ,後來連看他一眼妹妹都會唉唉叫
最後甚至連媽媽抱也哭不停

唉!好可怕喔!

他們回去後,我跟喬太郎一直傻傻的坐在沙發上,感覺有點嚇到
也讓我開始猶豫,真的要生小孩嗎?我真的可以接受這樣的生活嗎?