2007/9/10

[分享]2007札幌美食篇

今天閒來無事的把札幌的美食整理一下

1、拉麵共和國
這次去札幌,在拉麵共和國裡,吃了2家的拉麵

第一家是『麺や雅』

這家拉麵店最為推薦的是焼味噌・焼醤油,拉麵一上來喝一口湯,
就可以感覺到一股濃濃的燒烤過的香味
也因為這個香味,讓我把整完湯都喝光光喔!

第二家 麺処 白樺山莊

看到那堆水煮蛋了嗎?吃到飽不用錢,這家白樺山荘我們一坐下來,
眼尖的我馬上看到桌上的水煮蛋,重點是上面的牌子寫著『不用錢』
馬上來各2顆,補補這幾天的蛋白質 哈!
至於麵的話,我個人比較不愛,因為上面有一層肉醬,
感覺很像台灣的肉燥麵,對於我這台灣過去的客人
就覺得沒有吸引我的元素在

2、回転寿司 根室花まる

當初在網路上看到有人推薦,等到了札幌的第一天,馬上跟喬太郎說咱們去吃壽司吧!但是因為手邊的資訊只有地址,而在日本有地址是很難找到店面的,所以第一次前往根室花まる失敗

後來第二次我又跟喬太郎提起,來到的北海道怎麼可以不吃壽司呢?於是又再度想去找找看這家店,不過這次比較聰明了,在出發前先去飯店的櫃臺詢問,雖然飯店的人也沒有聽過,不過至少得到了一個資訊,那就是應該在札幌車站樓上,果然到了札幌車站的大樓,總算看到樓上美食街的簡介看到了這家店,開心!
到了根室花まる後需要先到門口有一本筆記本上登記,登記幾位,上面也有牌子寫著你可以需要等多久,等了30分鐘後叫到我們了,但是不是馬上就有位子,而是叫我們進去裡面等而已,唉~好餓喔!

總算等到位子後,店員感覺我們不是日本人主動的提供給我們有中文與日文對照的菜單,這樣也讓我方便的點菜,座位的前面有筆跟紙只要在紙上寫著你想吃的壽司拿給師傅,他們就會幫你捏新鮮的壽司喔!那餐吃了最貴的一盤日幣400元海膽,那海膽真的很甜且沒有怪味,還有也推薦干貝也很讚


回転寿司 根室花まる的排隊盛況

3、Picante湯咖哩

在出發前就聽說札幌的湯咖哩很好吃,我當然不能錯過阿!於是在台灣就找了這家離飯店最近,走路也會到的店,為了找這家餐廳,在我們迷路的十字路口時,居然用我那對食物敏銳的鼻子,聞到了濃濃的咖哩香,馬上跟喬太郎說餐廳在這附近,嘿嘿!真的找到了。
在這裡點菜有4各步驟
1、選擇湯頭 2、選擇口味(海鮮或雞腿...)
3、選擇辣度 4、選擇想追加的食材(推薦舞茸)
吃的方式,可以用湯匙舀一口飯,然後在一口湯混和一起吃,別看他好像吃不飽的感覺,實際上超飽,吃過了這湯咖哩後,回到台灣暫時不會想吃咖哩,因為想到咖哩就想到這味道,自己做的咖哩就感覺不好吃了

4、おむらいす亭

札幌車站的Esta b1的一家專門賣蛋包飯的餐廳,我點起司蛋包飯,那半熟的蛋加上起司及炒飯,只能說真是完美的組合阿,重點是價格不貴喔!很適合自助旅行的我們,因為這餐好吃又便宜,還可以把預算省下來吃別的大餐 哈哈!

5、焼とり日本一
順便推薦一下ESAT B1在生鮮超市附近還有一家『焼とり日本一』他賣的串燒又香又好吃,重點是很便宜,一串大概100元日幣,早一點去還可以買到烤鰻魚肝,有天晚餐吃完後,覺得隔天就要回台灣了,但是又沒有肚子可以吃別的料理,於是買了這家的烤串燒及啤酒,回飯店邊看電視真是一大享受阿!
回來後喬太郎還對這家的烤軟骨念念不忘喔!

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