[食譜]簡單輕食-沙拉涼麵

這道沙拉涼麵是看黃金傳說裡學來的，颱風天也可以輕鬆做出的料理

材料很簡單喔！

1、麵條或是烏龍麵
2、萵苣等可以生吃的蔬菜
3、牛蒡
4、鮪魚罐頭(去油)
5、QB培煎芝麻醬（costco有賣一大瓶1000ml才2百多元）

作法：
1、下麵條或是烏龍麵煮熟後，撈起準備一碗冰水或是冷水，
將麵放入冰水中冷卻

2、牛蒡切絲燙熟一樣可以放入冰水冷卻

3、生菜全部切成絲狀

4、將麵及牛蒡撈起瀝乾水分，再加入生菜與去油後的鮪魚罐頭
最後拌上QB培煎芝麻醬即可

簡單吧！使用的生菜與牛蒡纖維質高且在蔬菜昂貴時，
萵苣也不太會漲，因為通常萵苣都是進口蔬菜，
如果家裡沒有QB培煎芝麻醬也可以用一般的沙拉醬或是美奶滋代替